酒庄酒,不仅仅是高价酒 伪劣“酒庄酒”鱼目混珠

来源:www.1398.org 关键字: 酒庄酒,时间:2008-4-25
精彩导读:伪劣“酒庄酒”鱼目混珠
刚刚过去的“五一”黄金周里,葡萄酒市场呈现出明显的消费热潮。然而,市场上以“酒庄酒”为概念的葡萄酒高端产品数以十计,价格却从低于30元到几百元不等,一些消费者对此提出异疑。业内人士指出,目前国内以“酒庄酒”为代表的高端葡萄酒正受到消费者及商家的追捧,但是市场以下提供的《酒庄酒,不仅仅是高价酒》是由中国行业知识网(www.1398.org)免费搜集整理的有关酒庄酒,不仅仅是高价酒的内容。

酒庄酒,不仅仅是高价酒

    发轫于2002年的中国葡萄酒庄运动,到现在已经蔚然成风,其中一个比较显著的现象就是国内大品牌纷纷进军酒庄这一概念领域,掘金葡萄酒的高端市常

就酒庄的出身来看,集种植、酿造、罐装和贮藏等于一体,从原料到成品酒,围绕葡萄庄园而进行的葡萄酒生产方式,本身就代表了严谨的品质管理、小众化的营销模式和追求优雅的生活和生产方式。

既然作为高档酒的代名词之一,那么企业向市场索取高价也就不足为奇了。但是,酒庄酒,却不仅仅代表高价格的葡萄酒。

消费者对于某种酒水的选择和认可,说到底是对产品背后所蕴含的价值观念的追逐和推崇。从这个角度来看,一个没有价值观念的葡萄酒庄园产品,注定是要被市场所淘汰的。因此,没有对于酒庄酒的深层价值挖掘,市场上所谓“风风火火”的酒庄产品,也只能够停留在概念阶段,而不能从精神层面打动消费者。

相信中国葡萄酒市场上的酒庄产品将会经历一个“大浪淘沙”的进化阶段,只有那些关注于品牌内涵探究和产品品质提升的酒庄能够比较长久地生存在市场上。

毕竟,酒庄酒,不仅仅是高价酒。

实际上,酒庄酒更要求葡萄酒企业能够从营销模式、文化认同、品牌精神和人力资源等方面着手,建立区别于国外品牌和国内竞争对手的酒庄酒。从目前的酒庄地理位置来讲,笔者比较看好张裕北京国际酒庄和蓬莱的君顶酒庄,因为无论从当地天然的商务、政务或者旅游资源等层面,还是从他们所极力推崇的深度个性化营销、小众营销和葡萄酒工业旅游等角度,这两个酒庄都做出了积极和有效的探索,并且也代表了目前中国葡萄酒庄的最高发展阶段,相信按照现有的规划模式,它们会走得更远一些。

但是,葡萄酒作为西方文化的一部分(至少现在不少企业还是在努力这样宣传,例如邀请国外酿酒师并作为卖点宣而讲之,邀请不知从哪里来的外国人代言产品等等),如果无法在中国市场上生根发芽,将是横亘在企业面前的共同难题,因为国际化的中国市场将会迎来更为激烈的品牌竞争。

抛开所谓新旧世界之分,探寻作为消费者追求高雅生活方式过程中所共同认可和倡导的价值观念,让你的品牌变得“有意义”,才是酒庄酒支撑下的中国葡萄酒品牌不在葡萄酒文化方面“矮化自己”,继而树立“文化信心”的必由之路!

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